《南华早报》出版业务的宗旨是创作、发表和传播反映大中华及亚洲地区民生时事的高质量出版内容,现任总编辑蔡翔祁 (Reginald Chua)。在北京、上海和广州派驻记者20名,与其他在大陆发行的国际媒体相比,报道队伍的规模最大。日报包括要闻版,经济版,城市版;每周还会出版科技版,地产版,教育版,体育版。每周日出版Sunday Morning Post及postmagazine.
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